5月9日，由中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办、青岛酒店管理职业学院承办的2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛顺利落下帷幕。来自全国256所院校的789名选手参加本次比赛，我校人文与旅游学院酒店管理专业四名选手，参加了全部四个赛项，获得二等奖3项、三等奖1项。

比赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制四个分赛项。经过综合知识理论考核、英语水平测试、现场操作三个环节的紧张比拼，凭借过硬的技能、扎实的基本功和稳定的发挥，王静茹获得“中餐宴会摆台”赛项二等奖、尤康获得“中式铺床”赛项二等奖、李晓然获得“鸡尾酒调制”赛项二等奖、李彦龙获得“西餐宴会摆台”赛项三等奖。

本次大赛充分展示了酒店管理专业的教学成果，重视技能培养，以赛促教、以赛促学，学院也将以大赛为契机，更好的完善技能型人才培养，推动专业建设。

（人文与旅游学院 岳洧竹）